Il s’agit de couper un morceau d’une branche aoûtée (« aoûté » signifie ayant poussé l’année d’avant au mois d’août). Ce prélèvement se fera d’un coup de sécateur sur une branche, l’arbre sera choisi pour ses bonnes qualités (bon producteur de fruits et sans aucune maladie).
Sur ce greffon de 25 cm environ, les yeux seront nombreux et placés de 30° à 45° par rapport à l’axe de la tige pour avoir une mise à fruits rapide.
Les greffons prélevés seront immédiatement étiquetés et identifiés pour ne pas confondre leur provenance et savoir à qui ils sont destinés.
Conservation jusqu’au jour de la greffe
Vous les placerez au nord contre un mur à l’ombre, la base enterrée dans une terre sableuse et humide ou alors vous les roulerez dans du papier journal humide et les rangerez dans le bac à légumes du réfrigérateur.
